ČLANCI
Stručni i sponzorisani članci :: nameštaj :: uredjenje i opremanje enterijera

Saznajte pre opremanja kuhinje

Dobro organizovana kuhinja ce olaksati i uciniti ugodnijim obavljanje niza radnji, cak i onima koji ne vole provoditi previse vremena u njoj...
Kuhinja je bitan deo stambenog prostora i kao takva zahteva izuzetno dobro funkcionalno resenje kao i pravilnu dispoziciju u odnosu na ostale prostorije. Kuhinje se dele na stambene i radne. Vec sam naziv ukazuje da se u jednoj, osim pripreme hrane i boravi, tj. obeduje dok druga sluzi iskljucivo za pripremanje hrane.

U novije vrijeme se cesce susrecemo s raznim oblicima radne kuhinje, a povod tom trendu je vise prisilan zbog skupih kvadrata stambenog prostora, kojima se radije povecava kvadratura dnevnog boravka ili spavacih soba.

Kuhinja bi trebala biti smestena u blizini ulaznog prostora kako bi odlaganje namirnica bilo sto jednostavnije i brze. Nije dobro na putu prema kuhinji presecati druge prostorije, npr. dnevni boravak kako se ne bi remetila intima istog. Najbolje bi je bilo smestiti kod ulaza u kucu i odvojiti od ostalih prostorija radi sprecavanja sirenja mirisa. Obzirom da je u vecini stanova ovo nemoguce izvesti, bilo bi dobro da radna kuhinja ima prozore radi sto bolje cirkulacije vazduha kao i dobar aspirator iznad sporeta.

Najbolja orijentacija za radnu kuhinju je severna ili severoistocna. U stambenoj kuhinji treba osigurati dnevnu svetlost u delu u kome je smesten sto sa stolicama, pa je preporucljiva i juzna orijentacija.
Kuhinja je funkcionalno povezana sa trpezarijom i to na nacin da su sjedinjene u jednom prostoru, trpezarija je zasebna prostorija ili je deo dnevnog boravka. Cesta poveznica kuhinje i trpezarije je pult - sank, koji vizuelno deli funkcionalne grupe, ali ih ne razdvaja u potpunosti. Na ovaj nacin se mogu realizovati interesantna i atraktivna enterijerska resenja.

U samoj kuhinji je jako vazno osigurati dobre uslove za radne procese, a to se postize iskljucivo pravilnom dispozicijom kuhinjskih elemenata i uredaja. Ogranicenja su cesto postavljena nelogicnim rasporedom instalacija, ali bolje ih je i premestiti nego raditi u lose organizovanoj kuhinji.

Da bi kuhinja pravilno funkcionisala, potrebno je organizovati radni ugao, a to konkretno znaci da polozaj sporeta, frizidera i sudopere sa ocedivacem treba biti u trouglastom prostornom odnosu. Idealno je formirati radne povrsine minimalne dimenzije 60cm izmedu njih.Najcesce sheme organizacije kuhinja su I, II, L, U.
Odabir kuhinjskih elemenata zavisi od potreba porodice i pojedinaca. Na trzistu se nude razliciti oblici i velicine pojedinih elemenata tako da svako moze zadovoljiti svoje potrebe i naci pravo resenje bas za svoju kuhinju.

Osim funkcionalnog rasporeda, bitno je osigurati i minimalne dimenzije, koje ce omoguciti pravilno i nesmetano kretanje i obavljanje radnog procesa u kuhinji. Minimalni preporucljivi razmak izmedu elemenata postavljenih na dvije suprotne strane zida je 100cm.
Prozori u kuhinji bi trebali biti postavljeni na nacin da osoba ne zasenjuje radnu povrsinu svojim telom te da se ostvari dobro osvetljenje dnevnim svetlom. Vestacka rasveta treba biti centralna kao i pojedinacna nad odredenim elementima, npr. sporetom. Bitno je osigurati dobru ventilaciju kuhinje, a pogotovo kada nije fizicki odeljena od ostalih delova stambenog prostora.

U sklopu kuhinje se moze nalaziti i odvojen prostor ostave, kome je najbolja orijentacija severna, ali se cesto zbog pomanjkanja prostora koriste ventilisani ormari, koji su sastavni deo kuhinjskih elemenata.

Pod kuhinje treba biti vodonepropustan i lak za odrzavanje. Najbolje su keramicke plocice, koje se mogu izraditi u razlicitim bojama, oblicima i dimenzijama. Stambena kuhinja treba imati topli pod u delu za rucanje. Vertikalne povrsine zidova u sklopu kuhinje takode trebaju biti izradene od materijala lakih za ciscenje.

Za ugodan vizuelni dozivljaj kuhinje, kombinujte maksimalno tri razlicita materijala ili boje.

_______________________

Povratak na stranicu Članci

Imate članak?
Želite da ga postavite?
Pošaljite nam članak na info@serbianfurniture.org sa naslovom "Članak za postavljanje na Portal".